Torta para União e Harmonia
Essa comidinha encantada é uma delícia e ainda traz uma energia super acolhedora para o lar, e você vai precisar de:
Massa
• 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de Creme de Leite
Recheio
• 3 maçãs médias descascadas
• 200g de framboesa
• 3 pêssegos
• 1 e meia xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de conhaque
Modo de preparo
Massa
Em um recipiente misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.
Acrescente a manteiga e o Creme de Leite e misture com a ponta dos dedos, até formar uma massa lisa e homogênea.
Deixe descansar por 20 minutos.
Abra a massa sobre uma superfície limpa e polvilhada com farinha de trigo e forre o fundo e a lateral (formando uma borda de cerca de 3 dedos) de uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro).
Fure a massa com um garfo e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Reserve.
Abra o restante da massa formando um retângulo, corte em tiras e reserve.
Recheio
Corte as maçãs, framboesas e os pêssegos ao meio, retire as sementes e corte cada metade em cinco fatias.
Em uma frigideira grande coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até caramelizar.
Junte a manteiga, as frutas e o conhaque.
Deixe cozinhar, mexendo sempre, até derreter os torrões de açúcar e engrossar o caramelo.
Retire do fogo, espere esfriar e coloque sobre a massa assada. Distribua as tiras de massa reservadas sobre o recheio formando um trançado, apertando as pontas contra a borda da massa.
Antes de levar ao forno já deixe sua torta encantada e diga:
"Consagro está torta para abençoar quem ingerir com a união e harmonia, abençoando este lar e quem aqui mora ou frequenta! Assim é, Está feito"
Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Deixe amornar, desenforme e sirva a seguir.
Bon Appetit 🤌🏽
🧘🏽♀️Draakhnys Wakanda♀️
Estilista | Maga | Terapeuta Holística | Escritora
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Para atendimentos e encomendas do Ateliê. https://wa.me/message/CEZL2T4AFY4SA1
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